來推薦一下意外發現的銀座燒烤店
鳥ばか一代
外觀:
【鳥ばか口上】
一、素材にこだわります。
全国の厳選した鳥の中から鮮度と味の濃さを見極め、千葉農場の赤鶏を選び
さらに比内、軍鶏などなどのご用意があります。
一、焼きにこだわります
上質な馬目樫の紀州備長炭を使い組み方にこだわり極めて近火の強火で
一本一本ジューシーに焼き上げます。
一、酒にこだわります
焼鳥といえば酒の伴お酒好きの方にも納得いただける良酒、銘酒をご用意します。
一、飯にこだわります
丼もお試しあれ！素材を活かし火を入れすぎず炭香を活かした
絶妙な状態で仕上げる自慢の親子丼と焼鳥丼です。
他們的絕品親子丼(JPY1,100)好吃唷!! 雞肉是先經過炭烤才去搭上半熟蛋汁~~
老公最喜歡它們的炸花枝腳...越嚼越有味
另外我們還點了很義大利風味的 砂肝のコンフィ 以及帶有紫蘇味道的つくね
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大家有機會也去試試吧!! |
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