黑白馬的生活雜記

我家女兒的爸爸愛吃牛排
我家兒子的媽媽喜歡吃好料...
所以逢年過節的一定會好好犒賞自己的嘴

 

記得以前俗ㄅㄧㄚ\茲的時候
去什麼我X牛排都是點七分熟
但是直到有一回去兄弟飯店樓上的鐵板燒吃飯
廚師告訴我們真的好的牛肉
是要吃五分熟才吃得出牠的美味
然後我們接受了他的建議吃了五分熟...才知道哇~~果然是人間美味呢!!
肉多汁卻無血水味~不需繁複的調味就很好吃

後來我們接連去了

1) 紅屋牛排館
我不得不說紅屋牛排館的服務生各各經驗老到
服務不錯  價位也不便宜
但是他們的牛排我們倆覺得普通(其實多年後回想起來已沒啥印象)

2) 台北四大牛排館 之一的帝國牛排館
去這家牛排館其實是為了它家的招牌套餐「老饕牛排」而去
還記得我們那天去...是第一桌客人...直到我們用完餐也只又來一桌客人
(不禁讓我覺得生意是不是不太好啊? 還是因為我們是吃午餐)
不過它家的麵包配上他們自製的莎莎醬...真是超好吃的啦!!!
至今還沒吃到比他們弄得更好吃的...茹絲葵的也輸他們...

3) Ruth's Chris(茹絲葵)
因為一直耳聞這家是間超頂級的牛排
美式牛排基本上似乎都是沒什麼太搶眼的調味醬
讓你能吃到肉本身的美味
這家的肉也還OK  不知道是不是因為我們去的時間剛好是狂牛症肆虐的那段期間
無緣吃到美國牛...所以與美味擦身而過?!